种瓠篇
种瓠法,以三月耕良田十亩作区,方、深一尺,以杵筑之,令可居泽。相支一步,区种四实。蚕矢一斗,与土粪合浇之,水二升,所干处复浇之。著三实,以马骰其心,勿令蔓延多实,实细以藁荐其下,无令亲土,多疮瘢,度可作瓢。以手摩其烊,从蒂至底,去其毛□,复长且厚。八月微霜下收取。掘地深一丈,荐以藁,四边各厚一尺,以实置孔中,令底下句瓠一行覆上土厚二尺。二十日出,黄色好,破以为瓢。其中白肤以养猪,致肥;其瓣以作烛,致明。一本三实,一区十二实,一亩得二千八百八十实,十亩凡五万七千六百瓢。瓢直十钱,并直五十七万六千文。用蚕矢二百石,牛耕功力直二万六千文,余有五十五万。肥猪、明烛利在其外。
区种瓠法,收种子须大者,若先受一斗者,得疏一石;收一石者,得收十石。先掘地作坑,方、圆、深各三尺,用蚕沙与土相和,令中半,著坑中。足蹑令坚,以水沃之。候水尽,即下瓠子十颗,复以前粪覆之。既生长二尺余,便总聚十茎一处,以布缠之五寸许,复用泥泥之。不过数日,便合为一茎。留强者,余悉掐去。引蔓结子,子外之条亦掐去之,勿令蔓延。留子法,初生二三子不佳,去之。取第四五六区留三子即足。旱时须浇之,坑畔周匝小渠子深四五寸,以水停之,令其遥润。不得坑中下水。
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